Ključna beseda: družinsko podjetje

»S soprogo Matejo veliko obiskujeva sejme, vsaj tri ali štiri na leto. Tam vidiva, kaj je novega, kakšni so novi produkti in tako dobiva kakšno idejo. Druga stvar pa so naši butiki po Sloveniji, v katerih smo z našimi kupci zelo interaktivni, zelo radi se z njimi pogovarjamo in ti zelo radi kaj predlagajo. Skozi pogovor vidimo, kaj si trg želi.«

»Proizvodnja se nahaja v stari ljudski šoli in surovine za čokolado smo do zdaj morali v prvo in drugo nadstropje prenašati z dvigalom, kar je bilo za delavce precej naporno. Letos smo v pritličju naredili tri velike kotle in pripravljeno čokolado pumpamo v prvo in drugo nadstropje. Tako smo delavce razbremenili prenašanja težkih surovin, kar nam prihrani tudi čas.«

»Trenutno nimamo nobenih težav s samo dobavo kakava. Zaradi Covida-19 nam trenutno največji izziv predstavljajo zaposleni. Prej smo imeli 12 zaposlenih, trenutno jih imamo samo 8. Ko je bilo največ dela, smo imeli dodatno tudi 10 zunanjih delavcev. Trenutno veliko delava tudi sama z Urbanom, mislim pa, da se bodo te stvari sčasoma izboljšale. Delavce imamo tudi v butikih, a glavni so v proizvodnji, kjer je dela ogromno.«

»Midva sva imeli srečo, da sva se učila že od očeta in mame. Začetki so bili težki, ker nihče od naju ni poznal čokolade, kako se dela z njo, kako sploh nastane čokolada … nič nismo vedeli, s prodajo nismo bili seznanjeni ... sčasoma je bilo lažje. Še vedno pa je ostalo ogromno ročnega dela, stroje imamo zato, da si pomagamo.«

»Ljubezen in spoštovanje. Starši so nas že od malih nog učili, da si moramo stati ob strani, tudi v primeru nesoglasij ter da se podpiramo.«

»Zelo ponosni sva, da nekako poskušamo v podjetju vzpostaviti dobre odnose oziroma jih ohraniti, da se vsi med seboj počutimo kot ena velika družina.«

»Mogoče je bilo to obdobje tudi najzahtevnejše v moji poslovni karieri, ko smo v bistvu pred nekaj leti iz tega obrtniškega načina delovanja nekako vodili prestrukturiranje v podjetniškega.«

»Delo od malih nog, rast s podjetjem, ponos na uspehe, saj smo postali svetovno znano podjetje in seveda želimo to ohraniti in še nadgraditi.«

»Najbolj cenimo ravno ta prenos iz generacijo v generacijo, tukaj so zelo pomembni vztrajnost, pogum, visoka stopnja odgovornosti, da se držimo dogovorov, lojalnost pa seveda kakovost in inovativnost.«

»Imamo lasten oddelek za raziskave in razvoj, tudi podjetje imamo registrirano za razvoj in raziskave, tako da imamo kar močno ekipo, imamo tudi raziskovalno skupino registrirano pri Republiki Slovenije, tako da sodelujemo z domačimi in mednarodnimi inštituti in univerzami.«

»Z epidemijo smo se soočili že v samih začetkih predvsem tako, da smo še pred razglasitvijo epidemije omejili naša potovanja po celem svetu, omejili obiske v podjetju, maske in vse podobne zadeve, predvsem pa smo ta čas izkoristili za to, da smo v bistvu digitalizirali naše poslovne procese, uvedli digitale FAT-e, kar pomeni, da če smo prej šli na primer v Indijo inštalirat stroj, smo poslali ekipo, zdaj pa smo bili primorani to narediti digitalno. Sicer nam je to podaljšalo naše roke, ampak smo uspeli tudi uspešno izpeljati.«